…И цисты лямблий: управление Роспотребнадзора в Калининграде сообщило о результатах проверки плодовоовощной продукции

В Калининградской области ч начала 2018 года специалистами управления Роспотребнадзора проверена деятельность 248 субъектов, осуществляющих оборот плодовоовощной продукции.

В рамках контрольно-надзорных мероприятий исследовано 600 проб плодовоовощной продукции по санитарно-химическим показателям, 202 пробы — по паразитологичским показателям, 142 пробы — по микробиологическим показателям, 21 проба на содержание компонентов ГМО и 56 проб на радиоактивные вещества, прокомментировали собкору в Калининграде сегодня, 14 ноября 2018 года, в управлении Роспотребнадзора по Калининградской области.

В исследованных образцах овощей, плодов, ягод не выявлено превышения гигиенических нормативов по содержанию токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, генномодифицированные организмы (ГМО).

Не соответствовали обязательными требованиям 4 пробы овощей (цуккини, петрушка свежие) по содержанию нитратов и 6 проб овощей (свекла, морковь, капуста свежие, сельдерей стеблевой, петрушка листовая) по паразитологическим показателям — выявлены яйца аскарид, токсокар, анкилостом и цисты лямблий.

По результатам надзорной деятельности и лабораторных исследований изъято из оборота 36 партий плодоовощной продукции объемом 360 кг. Причинами забраковки являлись: несоответствие продукции требованиям гигиенических нормативов, отсутствие сопроводительной документации, подтверждающей качество и безопасность продукции.

За выявленные нарушения при обороте плодоовощной продукции виновные должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму более 700 тысяч рублей.

Управление продолжает работу по надзору за качеством и безопасностью плодоовощной продукции.