В Калининграде в пробе «Деликатес «Язычок свиной» в желе вареный» обнаружен крахмал и каррагинан, не указанные на этикетке

imageВ Калининграде со 2 по 8 августа ФГБУ «Калининградская МВЛ» исследовано 273 пробы пищевой продукции и кормов, выявлено 4 положительных результата

Всего за указанный период поступило 270 проб пищевых продуктов и 3 пробы корма. Проведено 1179 исследований, прокомментировали в Калининграде сегодня, 14 августа 2019 года, собкору KaliningradToday в управлении Россельхознадзора по Калининградской области.

По результатам проделанной работы получено 4 положительных результата:

— проба: «Деликатес «Язычок свиной» в желе вареный» — не соответствует требованиям технического регламента в части маркировки – обнаружен крахмал и каррагинан, не указанные на этикетке товара;

— в пробах «Сервелат Оригинальный» (варено-копченое колбасное изделие из мяса птицы) и полукопченое колбасное изделие из мяса птицы «Куриная особая» обнаружено завышенное содержание нитрита натрия – 0,007 %, при нормативном значении – не более 0,005 %;

— молоко коровье сырое не соответствует требованиям нормативных документов по содержанию соматических клеток.

Пока еще нет комментариев

Ответить

Эл. почта будет скрыта.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Loading...