В Калининграде специалистами ФГБУ «Калининградская МВЛ» при исследовании питьевого пастеризованного молока «Молочная Кадочка» с массовой долей жира 2,5%, выработанного по
В частности, несоответствие выразилось в качественном определении наличия сухого молока, использование которого не заявлено производителем.
В соответствии с техрегламентом ТР ТС 033 питьевое молоко — это цельное, обезжиренное, нормализованное, обогащенное молоко,
К сухим молочным продуктам относится сухое обезжиренное молоко,
Найти сухое молоко в молочных продуктах затруднительно даже в лабораторных условиях, поэтому разработана методика иммуноферментного анализа. Методика предназначена для определения массовой концентрации сухого молока при установлении соответствия показателей качества выпускаемой продукции. С помощью предлагаемых реагентов возможно определить наличие сухого молока в диапазоне содержания от 0,5 до 200 мг/см3.
Досье. ООО «Молочная Кадочка» зарегистрировано 1 февраля 2017 г. регистратором МЕЖРАЙОННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЙ НАЛОГОВОЙ СЛУЖБЫ № 1 ПО КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ. Руководитель организации: генеральный директор Бутяев Максим Сергеевич. Юридический адрес ООО «Молочная Кадочка»: 238 400, Калининградская область, Правдинский район, город Правдинск, Торговая улица, дом 2, офис 2.
Основным видом деятельности является: «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции». Также зарегистрировано 5 дополнительных видов деятельности. Организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «МОЛОЧНАЯ КАДОЧКА» присвоены ИНН 3 917 046 435, ОГРН 1 173 926 002 403, ОКПО 6 498 142.
Среднесписочная численность: 6 сотрудников. Уставный капитал — 10 тысяч рублей.