В Калининградской области в ходе проверок Роспотребнадзором общеобразовательных организаций, организаторов питания в общеобразовательных учреждениях выявлены нарушения соблюдения режима в пищеблоках.
Так, по результатам проверок наложено 152 штрафа на общую сумму 1362,2 тысячи рублей. Во всех случаях хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении выявленных нарушений. Часть текущих нарушений устранена в ходе проверок.
По результатам лабораторного обследования персонала пищеблоков общеобразовательных организаций выявлено и отстранено от работы 17 вирусоносителей, прокомментировали в Калининграде сегодня, 23 ноября 2021 года, собкору KaliningradToday в управлении Роспотребнадзора по Калининградской области.
На надзоре управления Роспотребнадзора по Калининградской области находятся 168 государственных (муниципальных) общеобразовательных организаций (214 объекта) с общим числом обучающихся 120857 человек. Дети с 1 – по 4 классы – 52263 человека — обучаются в 165 государственных (муниципальных) общеобразовательных организациях.
Горячее питание организовано во всех 214 объектах. В двух школах отсутствуют пищеблоки, но горячее питание обучающихся организовано на базе столовых других организаций (445 человек).
Всего охвачены горячим питанием 106003 обучающихся (87,7%), в том числе с 1 по 4 классы 52044 человека (99,6%), с 5 по 11 классы 53999 (78,7%).
По данным региональных министерства образования и министерства здравоохранения специализированное лечебное и диетическое питание требуется и организовано 120 детям.
На территории Калининградской области с 1 октября 2020 года разработано и применяется во всех государственных (муниципальных) школах единое примерное меню, которое прошло санитарно–эпидемиологическую экспертизу.