Специалисты управления Роспотребнадзора обнаружили на свежей свёкле яйца гельминтов

KaliningradToday. В Калининградской области с начала 2018 года специалистами управления Роспотребнадзора проверена деятельность 89 субъектов, осуществляющих оборот плодовоовощной продукции, с отбором проб для проведения лабораторных исследований.

В рамках контрольно-надзорных мероприятий исследовано 82 пробы плодовоовощной продукции по санитарно-химическим показателям, 83 пробы — по паразитологичским показателям, 29 проб — по микробиологическим показателям, 8 проб на содержание компонентов ГМО и 6 проб на радиоактивные вещества.

Не соответствовали обязательными требованиям одна проба овощей (цуккини) по содержанию нитратов и одна проба свежей свёклы по паразитологическим показателям — выявлены яйца гельминтов (аскарид), прокомментировала собкору в Калининграде сегодня, 18 мая 2018 года, в управлении Роспотребнадзора по Калининградской области.

В исследованных образцах овощей, плодов, ягод не выявлено превышения гигиенических нормативов по содержанию токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, генномодифицированные организмы (ГМО).

По результатам надзорной деятельности и лабораторных исследований изъято из оборота 3 партии плодоовощной продукции объемом 65 кг. Причинами забраковки являлись: несоответствие продукции требованиям гигиенических нормативов, отсутствие сопроводительной документации, подтверждающей качество и безопасность продукции.

За выявленные нарушения при обороте плодоовощной продукции виновные должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 250 тысяч рублей.