В Калининградской области в 2019 году управлением Роспотребнадзора проверена деятельность 315 субъектов, осуществляющих производство и оборот молочной продукции.
Всего исследовано 1058 проб молочной продукции. В том числе 681 проба — по микробиологическим показателя, 282 пробы — по санитарно-химическим показателям, 578 проб — по физико-химическим показателям и показателям идентификации, 209 проб — на содержание антибиотиков и 47 проб — на радиоактивные вещества.
В исследованных образцах молочной продукции не выявлены превышения гигиенических нормативов по содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, антибиотиков, радионуклидов, прокомментировали в Калининграде сегодня, 12 февраля 2020 года, собкору KaliningradToday в управлении Роспотребнадзора по Калининградской области.
По результатам лабораторных исследований не соответствовали нормативным требованиям: по физико-химическим показателям (показателям фальсификации) 23 пробы (13 проб масла сливочного, 5 проб сыра, 4 пробы сгущенного молока, 1 проба сухого молока), по микробиологическим показателям 3 пробы (молоко питьевое, масло сливочное, мороженое).
По всем фактам обнаружения в обороте некачественной продукции управлением Роспотребнадзора проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении производителей и продавцов. По результатам приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий, продукция снята с реализации, наложены штрафные санкции, выданы предписания об устранении нарушений требований технических регламентов. По предписанию ведомства прекращено действие одной декларации. Хозяйствующие субъекты исполнили требования надзорного органа по устранению нарушений.
Всего в 2019 году изъято из оборота 45 партий молочной продукции объемом 7,3 тонны. За выявленные нарушения при производстве и обороте молочной продукции виновные должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на сумму 1,1 млн рублей.