В рамках запланированного на период 9-11 августа сырного фестиваля в Истринском районе Подмосковья при поддержке Минпромторга РФ пройдет выставка сельхозоборудования и техники. В своем личном аккаунте в Facebook Председатель Союза сыроваров РФ Олег Сирота отметил, что в рамках этой выставки можно будет увидеть комбайны, сырные котлы, прессы и пр. В настоящее время известно о том, что в качестве участников фестиваля зарегистрировались более трехсот сыроделов и КФХ.
По словам Олега Сироты, в свое время отечественные производители сыра столкнулись с нехваткой необходимого оборудования. Три года назад они попросили руководителя Минпромторга Дениса Мантурова решить эту проблему, что привело к созданию программы импортозамещения оборудования для сыроваров. Олег Сирота поблагодарил министра за помощь, и отметил, что в настоящее время отечественное оборудование для производства сыра востребовано и за рубежом.