В Калининграде объявлен конкурс на лучшее футбольное меню. В региональном министерстве по культуре и туризму заявили, что подать заявку на участие в конкурсе можно до 15 мая.
По словам руководителя министерства Андрея Ермака, в преддверии чемпионата мира в 2018 году футбольная тематика становится одной из основных в привлечении туристов: «Сейчас идет подготовка футбольного меню в ресторанах и кафе, принимаются заявки на участие. Сам конкурс стартует 15 мая. Футбольное меню станет важной частью нашего ресторанного предложения гостям региона».
К участию приглашаются стационарные заведения общественного питания Калининградской области, в которых с мая этого года будет действовать специальное «Футбольное меню». Представленные в разрабатываемом меню блюда должны соответствовать футбольной тематике. Конкурсное жюри будет оценивать их по следующим критериям:
— оригинальность рецепта,
— качество,
— название,
— подача,
— наличие перевода меню на английский язык;
— презентация его посетителям.